《Peugeot Food Truck》浪漫法式餐車 米其林美食帶著走

圖片來源：Peugeot

來到歐洲想吃美食，過去第一個想法應該都是去找米其林指南（Le Guide Michelin）背書的法國料理餐館，但以後可就不一定！法國車廠Peugeot最近突發奇想，打算把貨車設計成連結式大型餐車，裡面提供各式各樣的烹飪工具、冰箱，以及多達30組餐桌椅，甚至還擺了張DJ播放台，搭配戶外撥放的46吋螢幕、32顆環繞喇叭，準備讓前來用餐的客人不只味覺，就連視覺、聽覺也都能一次滿足！

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圖片來源：Peugeot

其實Peugeot最早是從1810年生產小麥專用的碾粉機起家，直到1882年才開始以自行車生產發跡於世，此後便逐漸走入汽車製造生產的本業，即使現在以汽車聞名的Peugeot仍持續投注在廚房用品的開發上，例如：Peugeot Saveurs，因此這款法文名為「Le Bistrot du lion」大型餐車的設計概念，其實早已有跡可循。其設計是來自於品牌旗下的設計實驗室Peugeot Design Lab所執行，至於要如何「開店營業」？很簡單，先把車開到一個人潮多的地點，最好有夠大的腹地，停好後再把含拖車在內的對開式車門給展開，拉出吧檯及DJ播放台，再擺好餐桌椅子跟音響就差不多可以開火營業。

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至於烹飪的工具則由知名品牌Euromag提供，內容包括兩塊燒烤用鐵板、四具感應爐、一個油鍋、一個在車內底板下約400公升的冷凍庫，飲料則另有350公升的冷藏區，還有一台隨時都能喝到香醇咖啡的Rocket Espresso咖啡機。除此之外，像是胡椒鹽罐、調味罐也都是採用自家出品的產品，當然入座用餐的客人不只能享受美食，還能透過附掛於彈開式車門上的46吋螢幕，以及環繞四周的Focal音響，來確認你的餐點，又或者聆聽由DJ為你準備的動人音樂。

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根據Peugeot官方表示，目前這款革命性餐車已經正準備參加14日開幕的米蘭設計週，並且由法國主廚Sven Chartier為你打理美味餐點，想要一探「Le Bistrot du lion」的奇妙設計，又想品嘗道地的法式料理，恐怕得趕緊去買機票了...。

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記得在電影「料理鼠王」裡有句經典台詞：「不是每個人都能成為藝術家，但藝術家來自任何地方」，這個道理現在我終於領悟到了...。